Bioglane comercialitzarà una molècula natural que pot ajudar a controlar el pes

Fajol

Bioglane, una spin-off del Consell Superior d’Investigacions Científiques (CSIC), que s’ha instal·lat recentment al Parc Científic Barcelona, portarà al mercat una molècula natural que pot permetre el desenvolupament eficaç de nous aliments funcionals per al control del pes. Es tracta de l’iminosucre fagomina, un component natural anàleg de la glucosa que es troba en la llavor del fajol, un cereal, en quantitats molt petites.

L’empresa ha desenvolupat un procés biotecnològic per produir la fagomina i presenta aquests resultats en la edició de la fira Alimentària que es celebra a Barcelona del 22 al 26 de març. L’equip de Bioglane vol produir la molècula com a suplement alimentari o en aliments funcionals, i esperen iniciar a finals d”aquest any el procés per a l’autorització de la seva comercialització als Estats Units. Bioglane, creada el 2007, combina el treball de professionals experimentats procedents de la recerca pública i de l’empresa, en un model participatiu original que ha permès la integració de tots dos mons per traslladar al mercat una proposta científica innovadora. El projecte ha comptat també amb el suport financer inicial de Genoma Espanya, així com el finançament posterior de Caja Navarra i d’altres ajuts públics.

(Via Parc Científic UB)

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s